È la stagione del tartufo nero pregiato, ordinalo subito

Archiviata la superba stagione del tartufo bianco ecco che arriva sulle nostre tavole il tartufo nero pregiato.

Come sempre Bartolini tartufi offre prodotti freschissimi e tutti provenienti dalle zone Umbre.

Detto anche tartufo nero pregiato o melano sporum vitt. È il tartufo nero per eccellenza e si trova principalmente nelle regioni centrali infatti è anche chiamato tartufo di Norcia o di Spoleto. Ha un sapore squisito e un aspetto omogeneo e tondeggiante. Molti lo considerano migliore al tartufo bianco ma è questione di gusti. Il periodo migliore dove poterlo trovare e gustare è quello invernale.

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