Funghi porcini di stagione essiccati. Il meglio della nostra terra sulle vostre tavole.
Ideali per risotti, pasta e secondi corposi.

Tipico formaggio stagionato per tre mesi in fosse di tufo o scavate nella roccia.
Oltre che in Umbria si hanno dei buonissimi formaggi di fossa in Toscana e nelle Marche

gr 300

Una caciotta fatta con il latte tutto di provenienza umbra e con l’aggiunta di tartufo nero

gr 300

Un legume antico e legato alle antiche tradizioni della terra.

gr 300

La tipica lenticchia Umbra

gr 500

Il legume tipico dell’Altopiano di Colfiorito in Umbria.

Olio di oliva extravergine superiore Umbro.

Ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Provenienza delle colline umbre

lattina da 1 litro

Ingredienti: olio di semi di girasole 75%, uova pastorizzate du cat. A (10%), tartufo (tuber aestivum vitt 5%) aceto di vino, zucchero, amido modificato, succo di limone (0,5%) aroma